{"id":1812,"date":"2018-03-12T00:00:00","date_gmt":"2018-03-12T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.medical-care.hmnts.webiz.team\/enciclopedia\/%enciclopedia_category%\/insalata-lattuga-mela\/"},"modified":"2018-03-12T00:00:00","modified_gmt":"2018-03-12T00:00:00","slug":"insalata-lattuga-mela","status":"publish","type":"enciclopedia","link":"https:\/\/www.humanitas-care.it\/enciclopedia\/ricette\/insalata-lattuga-mela\/","title":{"rendered":"Insalata di lattuga e mela"},"content":{"rendered":"

Il suggerimento del dietologo: <\/strong><\/h2>\n

Per esaltare il sapore e il valore nutrizionale, usa un mix di foglie per questa insalata, come indivia, radicchio, rucola e anche il kale (cavolo riccio).<\/p>\n

Per 4 porzioni<\/p>\n

Ingredienti<\/strong><\/h2>\n
    \n
  1. 60 ml di succo di mela non zuccherato<\/li>\n
  2. 2 cucchiai di succo di limone<\/li>\n
  3. 1 cucchiaio di olio di colza<\/li>\n
  4. 2 cucchiaini e un quarto di zucchero di canna<\/li>\n
  5. 1\/2 cucchiaino di senape di Digione<\/li>\n
  6. 1\/4 di cucchiaino di miscela per torta di mele<\/li>\n
  7. 1 mela rossa media, tritata<\/li>\n
  8. 600 grammi di insalata mista verde<\/li>\n<\/ol>\n

    Preparazione<\/strong><\/h2>\n

    Mescolare il succo di mela, il succo di limone, l\u2019olio, lo zucchero integrale, la senape e la miscela per torta di mele in un\u2019ampia insalatiera. Aggiungere le mele e mescolare poco prima di servire.<\/p>\n

    Analisi nutrizionale per porzione <\/strong><\/h2>\n

    1 porzione :2 tazze di lattuga e 1\/4 di tazza di mela <\/strong><\/h3>\n
      \n
    • Carboidrati totali19 g<\/li>\n
    • Fibre alimentari 3 g<\/li>\n
    • Sodio 44 mg<\/li>\n
    • Grassi saturi 0 g<\/li>\n
    • Grassi totali 4 g<\/li>\n
    • Grassi trans 0 g<\/li>\n<\/ul>\n
        \n
      • Colesterolo 0 mg<\/li>\n
      • Proteine 1 g<\/li>\n
      • Grassi monoinsaturi 2 g<\/li>\n
      • Calorie 115<\/li>\n
      • Zuccheri aggiunti 5 g<\/li>\n<\/ul>\n

        Disclaimer<\/strong><\/p>\n

        Le informazioni riportate costituiscono indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il parere del medico.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","Example":[19],"yoast_head":"\nInsalata di lattuga e mela - Humanitas Medical Care<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.humanitas-care.it\/enciclopedia\/ricette\/insalata-lattuga-mela\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Insalata di lattuga e mela - Humanitas Medical Care\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il suggerimento del dietologo: Per esaltare il sapore e il valore nutrizionale, usa un mix di foglie per questa insalata, come indivia, radicchio, rucola e anche il kale (cavolo riccio). 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