Si tratta di una reazione eccessiva immediata del sistema immunitario al contatto con un allergene, una sostanza estranea all’organismo che però in genere non causa problemi. In presenza di un determinato allergene (come per esempio la polvere), l’organismo produce anticorpi specifici (immunoglobuline E – IgE) che a loro volta stimolano il rilascio di istamina, una sostanza che determina l’infiammazione dei tessuti della pelle e delle mucose.
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